Общее описание:
Преимуществами является относительная компактность, мобильность, простота в подключении и приемлемая стоимость. Чуть позже мы рассмотрим, как лучше осуществить выбор техники, чтоб она полностью устроила и удовлетворила самые распространенные требования.
А пока остановимся на стандартных сведениях и классификации.
Использовать данный вид можно при температуре окружающей среды от + 27 до +40 С и относительной влажности 40-80 процентов. Если не придерживаться этого простого правила, оборудование может быстро выйти из строя, что принесет предпринимателю убытки. Но такой широкий интервал дает возможность применения не только в магазинах, где все регулируют кондиционеры, но и в подсобных помещениях, на профессиональных кухнях, предприятиях общепита. Главное, не забывать следить, чтобы показания не выходили за обозначенные рамки.
Есть 2 типа холодильных и морозильных шкафов. Рассмотрим оба:
1. Закрытые – для складов и подсобок (например, «Техас», «Орегон»)
Обладают глухой, плотно закрывающейся дверцей. Выпускаются с 1 секцией или 2-мя, 3-мя (до пяти). В каждой может быть свой температурный режим, что чрезвычайно удобно, если нужно сохранить различную продукцию, а санитарные нормы не допускают совместное складирование. Расположение агрегата может быть в верхней или нижней части. В первом случае наблюдаются такие положительные моменты: воздух хорошо циркулирует, поэтому можно ставить возле стены (то, что предлагает Техно Холод). Во втором: лучше переносится жара.
Полки ставятся на нужную высоту, количество можно регулировать, ориентируясь на комфорт. В профессиональных вариантах всегда есть нагреватель и уплотнитель, которые предотвращают примерзание дверцы. Иногда оснащают специальным автоматическим доводчиком, который самостоятельно закрывает дверку, если ее прислонили не до конца.
Типы охлаждения бывают как статическим, так и динамическим (на выбор клиента). У всех обязательно авто оттаивание испарителя и электронное управление, для контроля за внутренними показателями.
2. Витрины – для демонстрации и реализации на торговых объектах (Канзас, Арканзас, Мичиган)
Главное отличие от предыдущих - стеклянные прозрачные двери, сквозь которые отлично видно содержимое. При динамическом не страшны частые открытия и полочки могут переставляться. А при статическом они играют роль испарителей.
На что обратить внимание?
Если дверной профиль сделан из алюминия, то будет меньше подвергаться повреждениям от механических воздействий. Ручки тоже разнятся, поэтому стоит оценивать качество материала и эргономичность, чтобы обхватывать ее было удобно и ощущения от соприкосновения не раздражали. При этом большие размеры могут препятствовать свободному передвижению покупателей.
Рабочее пространство желательно иметь из нержавеющей стали или с полимерным покрытием. Это значительно продлит «жизнь» и упростит уход. Дизайн стоит подбирать так, чтобы свободно размещать рекламу и другую информацию. Ведь, чем ярче оформление, тем сильнее притягивает к себе взгляды.
Для применения на улице проверьте, имеется ли свидетельство IP24, подтверждающий защиту от воздействия воды, что льется под углом.
Не забудьте подумать о сервисном обслуживании, ведь ремонт после окончания гарантийного срока ляжет именно на Вас.
Еще:
- - тангенциальный вентилятор (равномерно распределяет потоки по пространству внутри);
- - решетка с плотной частотой обеспечит большую устойчивость ассортимента;
- - освещение достаточно интенсивное для дневного и искусственного света (включая атмосферу полумрака), а также не затратное по расходам электричества.
