Как выбрать холодильное оборудование ?

Как выбрать оборудование?

Холодильное оборудование

Разновидности, монтаж и доставка оборудования

Холодильное оборудование используется для хранения мяса, рыбы, колбасных и кондитерских изделий, мороженого, полуфабрикатов и т.д. Важно отметить, что для каждого наименования требуется приобретать соответствующий тип. Если вы занимаетесь распространением замороженной еды, выбирайте низкотемпературные установки. Для реализации сосисок, балыка, колбасы и готовой кулинарии подойдут среднетемпературные конструкции. В случае, если ваш универсам специализируется на продаже разных товаров, остановите свой взор на комбинированных (универсальных) конфигурациях технического оснащения.

Кроме того, различают приспособления со встроенным и выносным холодом. Первую модификацию целесообразно применять в малых залах. Такая аппаратура выделяется экономичностью, эргономичностью и простотой. Но есть и недостатки: они издают слишком много шума, вдобавок нагревают воздух, поэтому помещение нуждается в регулярном проветривании. С наружным охлаждением – предназначены, например, для гипермаркета. Они отличаются внушительными габаритами, давая шанс сберечь много снеди. Их монтаж занимает побольше времени, работают они бесшумно, а площадку не кондиционируете.

Вертикальные витрины — горки применяются, когда надо сэкономить пространство. Это актуально для небольших магазинчиков или уличных киосков. Как правило, в них хранятся прохладительные напитки. Нередко они дополнены системой дистанционного открытия. Еще такие механизмы пригодятся предпринимателям, занимающимся продажей пирожных, тортов и других десертов. Едва ли люди смогут спокойно проходить мимо аппетитных лакомств. Горизонтальные можно увидеть в супермаркетах. Их использование полностью оправдано, поскольку можно лично выбрать понравившееся и положить в тележку.

По месту размещения выделяют угловые, напольные и настенные экземпляры. Еще, рассматривая локализацию, нужно обязательно упомянуть о настольных. Они часто находят применение в кафе, столовых и ресторанах для сбережения приготовленных блюд. Так, посетитель может визуально оценить качество кушанья и принять решение о его заказе.

В заключение: мы осуществляем доставку в любой уголок Украины собственным транспортом с учётом всех требований к логистике подобной номенклатуры. Продуктовый магазин сложно представить без такой техники, позволяющей хозяевам торговой точки долго сохранять пищевые продукты свежими и дающей возможность демонстрировать их покупателям.

Как выбрать

Приступая к поиску, чтобы сделать правильный выбор, необходимо четко понимать, для каких целей они будут использованы. Кроме температурного режима и расположения, следует уделить внимание и другим параметрам.

1. На сегодняшний день существует ручной и автоматический способ разморозки. В чем отличие этих методов ? Самостоятельное размораживание – дело кропотливое, но именно этот процесс считается более эффективным. Более того, они стоят намного дешевле, а это — немаловажный аргумент для коммерсантов. Второй — без физических затрат, но и денег придется отдать больше.
2. Вместительность. Определитесь, какое количество вы планируете хранить. От этого напрямую зависит подбор полок.
3. Материалы. Поскольку рефрижератор будет контактировать с пищей, надобно подбирать такие, которые изготовлены из экологически чистого сырья, например, нержавеющей стали. Говоря о хладагенте, лучше отдавать предпочтение углекислому газу.
4. Запасник. Некоторые снабжены вспомогательными ячейками.
5. Дизайн. Не последнюю роль играет внешний вид устройств. Если раньше производители выпускали исключительно серые аппараты, то сегодня цветовая гамма разнообразная ещё и за счёт того, что покраску мы делаем «под клиента». К тому же, модернизированные холодильники эстетически более привлекательны по сравнению со своими предшественниками. Для качественного обзора они укомплектованы подсветкой.
6. Ценовая политика. Стоимость может варьироваться в зависимости от версии, года выпуска, комплектации, марки, присутствия дополнительных функций. Охлаждающие шкафы, лари, бонеты не являются дешевым удовольствием, но если Вы хотите найти что-то подешевле, присмотритесь к бывшим в употреблении. Среди ассортимента, представленного на рынке, можно подобрать подходящий вариант. Срок эксплуатации б/у может исчисляться годами.
Промышленность стремительно развивается, предлагая потребителям новые образцы продукции. Постоянно появляются усовершенствованные модели, работающие по новейшим технологиям. Чтобы бизнес был успешен, надо все время держать руку на пульсе, следить за новинками во всех сферах деятельности, а в нашей — пополнять свой арсенал современным оборудованием, тем более, у компании для Вас всегда есть специальное предложение.